342.烹茶-《孙小鹤的探灵日记》


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    也不知道他现在到底什么样了,不过从现在的场景上来看,周克贤似乎并不在这个庄园里面,否则的话也不可能让他的女儿,也就是一个20岁的小女孩儿,来应付这一切。

    心中的那份好奇暂时也就搁置起来,因为现在摆在我们面前的,是必须把李建国的事情妥善处理好。

    于是我们三个人就这样进入到大厅里面,悄无声息的来到了圆桌的面前,这张圆桌很大,场中一共有十几个人,加上我们三个之后也并不拥挤。

    大家都在讨论着茶道,而且我们三个也是新来的,所以并没有人注意到我们。

    这个时候,李建国是坐在圆桌对面,他自然也看到了我们的到来,只不过目光在我和豪杰哥的脸上停留了片刻之后,便转过头去,似乎对我们颇为不屑,又或者压根就不想跟我们说话。

    知识分子通常来讲都比较清高,当然这种清高也是一种非常孤傲的表现,同时也是对他们自己学识和生活态度的一种肯定,无所谓好坏,每个人的脾气都不一样,所以我也不太适合多做评价。

    等我坐下之后,这才发现他们是讨论泡茶的时候,怎么样泡出来的茶叶能够更加香甜,但基本上泡茶的流程都和我先前恶补的那些一个样儿,就算再怎么烹制,其实茶叶本身都是一样的。

    因为今天是茶话会,所以一切项目自然也是以茶叶为主,也正是因为这个原因,所以我才在前面恶补了一下,但泡茶并不是一时半会儿就能学会的东西。

    因为我们平头老百姓泡茶,无非就是把茶叶给下到茶壶里,然后倒上开水,等到茶叶开了之后就可以喝了。

    但真正的烹茶却完全是不同的概念。

    真正的烹茶或者说是烧茶,首先茶叶就需要很多道工序,非常细致的进行逐一分拣,其次对于装茶的器皿以及茶水的温度,也都有着非常严苛的要求,最好的茶水按理来说,绝对不能够超过88度,而且对于水质也非常有讲究。

    烧茶的水也直接影响了茶水的香气,现代生活能用个山泉水就了不得了,但是古人喜欢把雪水或者雨水接起来,放到一个器皿里面,埋到土里,埋上几年再进行泡茶。
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