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    至于为什么山东人喜欢喝大碗茶，是因为山东在古代的时候也是特别炎热，那个时候有很多挑夫，经常会在外面顶着酷暑炎热进行劳作，当特别劳累的时候，就会去附近的一些茶馆喝上一大碗茶，这些茶的品质非常一般，但是却很解渴，这也符合山东人的一些特性，豪爽仗义，不拘小节。

    而北京人都喜欢喝那种里边全是渣的茶，喝完之后还会往外吐两口茶渣。

    在广东福建那边，人们更多的是喜欢功夫茶，也和那边人的性格有着莫大的关联。

    基本上每一个地方的茶文化，就体现出了当地的民俗和老百姓的基本性格。

    就在前一天时间，黄老师还带我去看了斗茶。

    “斗茶”这个词我以前从来都没有听说过，因为我也不太关注茶叶。

    但我昨天跟着黄老师去看斗茶的时候，却仿佛打开了新世界的大门。

    每一个行业都会有一些争斗，所以这些品茶的自然也会有另外一套争论的方法，只不过他们这种争论的方法，看起来远比那些武斗要文雅得多，既不用见血，也不需要耗费体力。

    而且斗茶这种东西并不是我们现在才发明出来的，古代那些文人墨士聚在一起的时候，更是乐此不疲。

    　　


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