第43章 (三更)-《我靠厨艺为所欲为》


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    而此时店内众人所有人却是咽着口水将目光齐齐锁定了后院的位置,  香,真香,太香了。

    张刀也在吞咽口水,  苏酥到底是在做什么东西,  怎么味道能香到这种程度?

    面?什么面能这么香?

    想到来之前,他琢磨着一定要好好帮苏酥品尝东西,提出建议,将苏酥培训出来。

    毕竟苏酥对他们也的确是没话说,  这么多人疯抢,抬价,苏酥却依旧保留着他们的份额。

    就现在,  不知道已经有多少人领情。

    所以他都打算好了,  哪怕是把自己的拿手菜拿出来教给苏酥也没问题。如今,脸上“啪啪啪啪”的响个不停,  疼得快哭出来了。

    就苏酥的水平,还用得着他来调教?

    不,是他,  不管是刀工,  调味,火候  ,创新等等各方面都急需要苏酥的教育。

    不不不,  就是眼光方面他也有问题啊!

    能够种植出这样的菜品的苏酥,  怎么可能厨艺不好!绝对不会啊!

    众人等得口水都流出来的时候,猫大爷在享受自己的小鱼干。

    麻辣、五香、咸香、怪味……除了麻辣口味之外,每一种口味的小鱼干一块块的吃下去,  猫大爷满意的嘴角弧度上扬。

    众人眼睛都绿了,人不如猫。

    在这里,  这一瞬间,被发挥到了极致。

    偏偏薄一宗还故意慢悠悠的吃,不时还专门看他们一眼。

    苏酥同时煮着三锅面,小碗,一碗一碗的端出来。

    众人看到碗里绿油油的东西,都还有些怔愣,“绿色的?”

    “菠菜面。”张刀脱口而出。

    “菠菜面”,要说起菠菜面,这做法也不算很稀罕,是x西十分常见的面食之一。

    就是菠菜汁和面一起和,最后做成的“菠菜面”,面条翠绿,筋滑鲜香,隐隐带着菠菜的清香,格外好吃。

    每个厨师都有自己擅长和不擅长的,就比如张刀,比较擅长的就是浙菜。

    白案,他了解一点,但着实不擅长。

    看到苏酥端面出来,张刀愣了片刻。

    他以为按照苏酥的调味和刀工,擅长的应该也是江浙菜,一碗汤加上龙须面的,就是江南地区最美味的面。

    按照苏酥之前的手艺来说,应该是绝对没有任何问题。

    没有想到,苏酥会端着这样的一碗面。

    不要小看揉面。

    揉面才真是一门手艺,才真的是一门功夫。

    像那蘸水面,只是一碗清汤寡水煮出来的大宽面,在简单的蘸料上掠过,就成了美味。

    面做好了,即便就是撒那么一丢丢盐,味道也能让人满足和惊艳。
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